鄭州餐飲設計公司:如何用餐飲設計提升顧客體驗?
日期:2020-06-12 15:11:49
吸引顧客進入是提升餐飲生意的第一步。雖然食物和服務對餐廳來說是重要的,但餐廳設計也是吸引顧客的重要手段。那么餐飲店該如何用設計來迎合顧客,并為其提供一種難忘的就餐體驗呢?
以下是鄭州餐飲設計公司——梵意設計分享的關于餐飲設計的一些建議。
1.照明
燈光是餐飲設計的關鍵。它能夠以不同的形式影響人們在特定環(huán)境下的行為。例如,使用環(huán)境照明可以為空間設定一種氛圍,使客人感到舒適;用強調照明突出特定的餐飲設計元素;用任務照明保證工作人員能夠順利完成自己的工作。
2.色彩
色彩作為餐飲設計的重要元素,它深刻地影響著顧客在餐飲空間內(nèi)部的感覺和行為。正確的餐飲空間色彩將有助于營造融洽的氛圍,突出餐廳的主題。此外,色彩還能夠影響人們對空間的感知。柔和的冷色可以使一個小餐飲空間看起來更大,而暖色可以讓一個較大的餐飲空間感到更小更親密。
3.聲音
不同類型的餐飲店對于聲音的要求也不同:小而私密的餐廳里,自然的聲音可以給用餐者提供合適的氛圍;音樂餐廳會提供現(xiàn)場音樂;咖啡廳會提供柔和的背景樂。
4.家具
對于餐飲空間設計來說,選擇什么樣的家具主要是看餐廳的類型??觳偷暌话銜x擇硬質的座椅,以促使食客快速周轉。精致的餐飲店會設置非常舒適的座椅,意在讓顧客盡可能地多呆一會兒,花更多的錢。
5.暖通
在餐飲設計中,適當?shù)耐L和溫度控制是必須的。想象一下,在炎熱的夏季,一家餐廳沒有空調會是什么后果。此外,如果你的餐飲店允許顧客吸煙,那么你就應該在餐飲設計中規(guī)劃好通風系統(tǒng)。
以上是鄭州餐飲設計公司——梵意設計分享的關于餐飲設計的一些建議。重要的是,餐飲設計應從每一處細節(jié)著手來滿足顧客的體驗。
作者:梵意鄭州餐飲設計裝修公司