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鄭州餐飲設計公司——梵意空間設計有限公司談到，餐飲設計的目的主要有兩種：一是滿足餐飲企業(yè)運營所需；二是滿足消費者的生理和心理期望。那么在餐飲設計中，具體應該注意哪些地方呢？

1.餐飲設計應首先明確餐飲概念

餐飲概念是餐飲企業(yè)運營的基礎。在設計餐飲空間時，首先應該明確一些問題，例如，誰是你的目標顧客？你的特色是什么？你的價格是多少……。搞清楚自己的定位是第一步。

2.餐飲設計應滿足餐飲企業(yè)功能需求

餐飲設計最重要的作用之一就是要滿足企業(yè)的功能需求。若餐飲企業(yè)運轉不暢，何談成功。

3.餐飲設計不能脫離預算

餐飲設計應根據(jù)項目的預算，最大限度地挖掘餐飲空間的價值。

4.餐飲設計最常見的問題

在一家餐飲店中，沒有人會愿意坐在不理想的座位上。在餐飲設計布局的時候，你可以坐在每個座位上去體驗一下，找出那些不理想的座位（衛(wèi)生間旁、廚房門口……），重新調整，或者增加屏風隔斷，避免在以后去處理這些問題。

5.餐飲設計不能忽視聲音

在餐飲設計中，聲音往往會被忽略，但其發(fā)揮的作用卻是巨大的。如果用餐者在你的餐飲空間中被巨大的嘈雜聲所打擾，他們可能會被惹怒；而空間中過于安靜，也會令食客們感到不自在。所以，根據(jù)餐飲空間的類型設置正確的音響水平是至關重要的。

擁有美味的食物只是一家餐飲企業(yè)應具備的基本要素，而同時滿足顧客不同的感官體驗才是企業(yè)成功的必要保障。成功的餐飲設計應平衡多個方面的因素，以市場為導向，以顧客為準繩，為餐飲企業(yè)的成功打下堅實的基礎。梵意空間設計有限公司作為一家專業(yè)的餐飲設計公司，一直致力于餐飲空間設計，歡迎聯(lián)系我們。