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　　成功的餐廳是建立在一個(gè)多維度的基礎(chǔ)之上的，它包括美味的菜單，一流的服務(wù)，舒適度，高效的空間布局和整體氛圍。如果你的餐廳能夠帶給顧客一種完整的體驗(yàn)，那么你的餐廳就更容易取得成功。

　　在這篇文章中，鄭州專業(yè)餐廳設(shè)計(jì)公司和大家一起來(lái)看看如何在設(shè)計(jì)餐廳時(shí)考慮到顧客的需求。

　　1.創(chuàng)造一個(gè)吸引人的入口

　　用餐者首先看到的是你的餐廳入口，所以在設(shè)計(jì)入口時(shí)要特別注意。餐廳入口的設(shè)計(jì)必須清晰地向你的目標(biāo)顧客展示出你的關(guān)心。它還應(yīng)該清晰地傳達(dá)出你的餐廳品牌屬性。

　　試著讓你的餐廳入口保持獨(dú)特和舒適，尤其是當(dāng)客人在那里等候時(shí)。你可以發(fā)揮你的創(chuàng)造力，增加一些與你的餐廳主題相配的裝飾。

▲餐廳入口設(shè)計(jì)效果圖

　　2.溫度適宜

　　你一定不希望聽(tīng)到顧客抱怨太熱或者太熱。所以你的空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì)應(yīng)該達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。它應(yīng)該能夠滿足你的整個(gè)餐廳的最大限度使用需求。

　　餐廳中適宜的溫度對(duì)顧客的體驗(yàn)很重要。不要因?yàn)樘浠蛘咛珶岫鴵p失掉你的顧客。

▲餐廳衛(wèi)生間設(shè)計(jì)效果圖

　　3.設(shè)計(jì)有格調(diào)的衛(wèi)生間

　　據(jù)相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食客們會(huì)花更多的錢在擁有設(shè)計(jì)精致、干凈衛(wèi)生間的餐廳。

　　衛(wèi)生間是餐廳的重要組成部分，也是一個(gè)重要的設(shè)計(jì)考慮因素。衛(wèi)生間也應(yīng)該體現(xiàn)你的品牌個(gè)性、餐廳主題、顏色和整體氛圍。你的客人在衛(wèi)生間應(yīng)該感到舒適。

　　4.不要忘記特殊人群

　　雖然你可能已經(jīng)為你的顧客創(chuàng)造了一個(gè)舒適的體驗(yàn)和精致的餐廳設(shè)計(jì)，但不要忘記了特殊人群?？紤]到特殊人群的需要，設(shè)計(jì)餐廳時(shí)要考慮的幾件事：

　　有足夠大的走道容納輪椅；

　　確保你的洗手間很容易被人注意到，并適合有特殊需要的人使用；

　　準(zhǔn)備大字的菜單；

　　訓(xùn)練你的員工如何照顧有特殊需要的人

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　　在設(shè)計(jì)餐廳時(shí)，要考慮到所有用餐者的可達(dá)性，以確保每個(gè)人都有一個(gè)美妙的體驗(yàn)。

　　總之，設(shè)計(jì)餐廳不僅僅是挑選一個(gè)配色方案，一些家具和餐桌設(shè)置，更要考慮到你的顧客和他們的舒適度。如果顧客的評(píng)價(jià)是積極的，他們會(huì)推薦你的餐廳給朋友和家人。

　　不要讓餐廳設(shè)計(jì)成為事后的想法。從一開(kāi)始就把它納入到你的營(yíng)銷策略中去。