餐廳設(shè)計(jì)如何創(chuàng)造一個難忘的體驗(yàn)
日期:2019-08-30 11:15:27
無論你是在更新現(xiàn)有的餐廳設(shè)計(jì),還是在一個全新的餐廳里從零開始,你的餐廳設(shè)計(jì)選擇將影響你的客人的用餐體驗(yàn)。
鄭州專業(yè)餐廳設(shè)計(jì)公司——梵意設(shè)計(jì)在這里總結(jié)了一些專業(yè)的餐廳設(shè)計(jì)技巧,可以幫助你在設(shè)計(jì)或重新設(shè)計(jì)餐廳內(nèi)部時,體現(xiàn)出你想要傳達(dá)的個性、功能和氛圍。
1.顏色和光線在整體用餐體驗(yàn)上有很大的影響
你可能很清楚,顏色和燈光的選擇對顧客的用餐體驗(yàn)有很大的影響。暖色和柔和的燈光會讓客人流連忘返,而明亮的燈光和冷色則會讓客人吃得更少,停留的時間更短。在為餐廳設(shè)計(jì)選擇顏色和燈光之前,考慮一下你的客戶和你想要創(chuàng)造的整體體驗(yàn)。
如果你的餐廳主要提供午餐,明亮的燈光和冷色如藍(lán)色、白色、綠色,是非常好的選擇。
如果你的注意力更多的是集中在一個悠閑的用餐人群身上,柔和的燈光和暖色調(diào)可以營造出一種更舒適、更愜意的氛圍。
2.你的餐廳的家具有多舒服?
你選擇的用餐家具的舒適度可能會影響你的顧客的決定。很多時候,餐廳老板忽視了選擇足夠舒適的家具的重要性。如果你想讓你的餐廳成為一個受歡迎的空間,選擇一些能吸引客人的家具,比如軟墊椅和舒適的桌子。
3.平衡座位容量,減少不必要的桌子
不可避免的是,在任何一家餐廳里,一定會有一些不受歡迎的座位,比如離廚房或衛(wèi)生間太近,或者在寬敞的開放空間中間。提前解決這些布局問題,這樣你就可以在最大的座位容量和最少的不太理想的桌子之間找到最佳的平衡。
考慮一下大多數(shù)人喜歡坐在哪里,以及不太理想的位置,這樣你就可以創(chuàng)建一個布局,使大多數(shù)桌子都成為受歡迎的。
4.用藝術(shù)裝飾墻壁
你為你的餐廳設(shè)計(jì)選擇的藝術(shù)品與布局、顏色和照明一樣重要,它們一起為客人提供了一個有凝聚力的體驗(yàn)。確立你的餐廳設(shè)計(jì)主題,讓藝術(shù)作品反映并補(bǔ)充它,而不是喧賓奪主。
另一個選擇是創(chuàng)造一個戲劇性的焦點(diǎn),所有的裝飾都圍繞它展開。記住要用藝術(shù)品來增添氣氛,而不是分散客人對食物的注意力。
作者:梵意鄭州餐飲設(shè)計(jì)裝修公司
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