飯店重新裝修,你該如何開始?
日期:2019-03-21 17:32:07
如果你的飯店想要生存下去,你需要每7到10年就完成一次翻新裝修。這并不是說(shuō)更換現(xiàn)有的布料,也不是說(shuō)要在舊的吊燈上加一個(gè)燈泡--那是維護(hù)工作。飯店重新裝修的改造范圍更廣,你需要重新考慮飯店的前面,也許還有后面。
飯店裝修是一件令人畏懼的事情——關(guān)掉收入的來(lái)源,同時(shí)把錢花在對(duì)自己未來(lái)的預(yù)測(cè)上。正是存在不確定性,許多飯店老板往往選擇維持現(xiàn)狀?,F(xiàn)實(shí)是,這個(gè)決定總是導(dǎo)致一個(gè)曾經(jīng)充滿活力的飯店緩慢而痛苦地消亡。
然而,如果做得好,一個(gè)成功的飯店裝修設(shè)計(jì)改造可以增加利潤(rùn),并進(jìn)入新的市場(chǎng),維持你的業(yè)務(wù)。鄭州專業(yè)飯店設(shè)計(jì)公司梵意設(shè)計(jì)在從事餐飲空間設(shè)計(jì)的時(shí)間里,我們?cè)卩嵵葸M(jìn)行了數(shù)十家飯店的裝修翻新改造。飯店翻新裝修改造分四個(gè)階段進(jìn)行,你成功的機(jī)會(huì)就會(huì)大大提高:
1.規(guī)劃;
2.設(shè)計(jì);
3.建設(shè);
4.重新啟動(dòng)。
我們喜歡與飯店老板談?wù)撌袌?chǎng)變化時(shí)的談話——這讓梵意設(shè)計(jì)能夠創(chuàng)造出一種經(jīng)久不衰的飯店設(shè)計(jì)作品。不考慮功能的飯店設(shè)計(jì)是不會(huì)長(zhǎng)久的,而功能來(lái)自于對(duì)你的市場(chǎng)的了解,以及它在未來(lái)可能發(fā)生的變化。
如今,外出用餐是一種更加流暢、隨意的體驗(yàn)。在何時(shí)以及如何進(jìn)行飯店重新裝修,是由市場(chǎng)的變化決定的。你對(duì)客戶類型和他們的期望了解得越多越好。一旦我們從商業(yè)的角度理解了你想要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),我們的設(shè)計(jì)師就能真正地為你的成功而進(jìn)行設(shè)計(jì)。
作者:梵意鄭州餐飲設(shè)計(jì)裝修公司
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