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　　對(duì)于那些夢(mèng)想著開(kāi)一家自己的餐飲店的人來(lái)說(shuō)，肯定會(huì)有這樣的時(shí)刻：你分析了所有你最喜歡的餐飲店，然后去努力找尋你所能接受并創(chuàng)造的元素。但要把你的想法變成一個(gè)真實(shí)的、受歡迎的餐飲內(nèi)部環(huán)境并不容易。通常情況下，在最初的餐飲規(guī)劃階段缺乏思考或重大的商業(yè)失誤會(huì)導(dǎo)致近60％的新餐飲店在第一年就倒閉。

　　錯(cuò)誤的余地很小，你需要從第一天開(kāi)始就為你的餐飲店做好準(zhǔn)備。

　　這5個(gè)關(guān)于餐飲店應(yīng)該追求的設(shè)計(jì)技巧，對(duì)于你來(lái)說(shuō)這應(yīng)該是一個(gè)很好的起點(diǎn)，讓你夢(mèng)想中的餐飲店成為現(xiàn)實(shí)。遵循這些簡(jiǎn)單的餐飲裝修設(shè)計(jì)規(guī)則，讓你的客戶感到受歡迎，更重要的是，要讓他們想要回來(lái)。

　　1.餐飲空間和環(huán)境

　　這是一個(gè)需要從一開(kāi)始就認(rèn)真考慮的重要問(wèn)題?？臻g應(yīng)該有明確的用途。你的餐飲店會(huì)成為朋友聚會(huì)的地方嗎？如果是的話，確保有足夠的空間給團(tuán)體。

　　或者，如果你的餐飲店吸引了那些急著去辦公室或赴約的商務(wù)人士，那就把它設(shè)置成讓人們快速進(jìn)出的形式。

　　2.窗戶

　　無(wú)論是為了觀賞風(fēng)景，還是有機(jī)會(huì)與人交流，你的顧客和?？投紩?huì)喜歡享受自然光線。

　　3.照明

　　在餐廳設(shè)計(jì)中經(jīng)常被忽視但確很容易實(shí)現(xiàn)的一個(gè)最重要的因素是照明。出色的菜單、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和溫馨的餐飲室內(nèi)環(huán)境都無(wú)法彌補(bǔ)燈光所帶來(lái)的不適。在這種情況下，食物的顏色也會(huì)發(fā)生變化，讓人沒(méi)有胃口。大多數(shù)情況下，這可以通過(guò)設(shè)置適當(dāng)?shù)恼彰鞅苊?。想象一下你和你的伴侶在一家餐廳里——室內(nèi)很漂亮，服務(wù)也很好，但是燈光太亮了，這會(huì)永久性地破壞你享受親密氛圍的想法。

　　好的照明包括把自然光和人工光完美地進(jìn)行結(jié)合。自然的日光是最舒服的，人工照明的任務(wù)就是模仿日光。這種組合是打造一個(gè)令人愉快的餐飲照明的基礎(chǔ)。

　　4.享受過(guò)程

　　雖然牢記一個(gè)總體的目標(biāo)很重要，但從塑造你的餐飲店的整個(gè)過(guò)程中獲得樂(lè)趣也很重要。無(wú)論你是一個(gè)人去做，還是和專業(yè)的鄭州餐飲設(shè)計(jì)公司合作，確保最終的效果才是重要的。

　　5.保持設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單

　　一個(gè)簡(jiǎn)潔明了的設(shè)計(jì)是主流。你可以使用足夠的裝飾物——以及能增加你的餐飲空間價(jià)值的物品。在開(kāi)始施工之前，請(qǐng)確保您的餐飲空間裝修設(shè)計(jì)中的每個(gè)設(shè)計(jì)元素都經(jīng)過(guò)了仔細(xì)的考慮。