餐廳裝飾設(shè)計(jì)如何影響顧客?
日期:2019-02-19 11:59:15
你是否曾經(jīng)想過(guò),餐廳裝飾不僅僅是裝飾餐廳的簡(jiǎn)單工具,更多的是影響顧客的工具?選擇合適的餐廳裝飾可以幫助你吸引更多的顧客來(lái)你的餐廳,影響他們的選擇,從而增加你的餐廳利潤(rùn)。
一、餐廳布局
一切始于正確的架構(gòu)和設(shè)計(jì)。在餐廳設(shè)計(jì)中,所有元素在營(yíng)造餐廳氣氛方面起關(guān)鍵作用。規(guī)劃餐廳的平面布局,考慮到尺度,你的餐廳不應(yīng)該在高峰時(shí)期發(fā)生碰撞事件。
二、餐廳裝飾
正確的裝飾對(duì)于餐廳的設(shè)計(jì)主題是至關(guān)重要的。它們有助于營(yíng)造餐廳氣氛,這將有助于使你的餐廳變得獨(dú)特。毫無(wú)疑問(wèn),餐廳裝飾的選擇取決于你的餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格和主題。所有的配飾都要精心設(shè)計(jì),包括墻面裝飾、焦點(diǎn)裝飾品、餐具、餐巾紙等。
如果我們說(shuō)的是最常用的裝飾品,那就是指各種各樣的圖片、照片和海報(bào)。藝術(shù)畫(huà)也是一個(gè)好主意。景觀和城市景觀的圖像可以用于各種類(lèi)型的餐廳。與此同時(shí),雖然鮮花常被用作餐桌上的裝飾品,但如果你住的地方是一個(gè)特定的主題,就不要使用它們。嚴(yán)格遵守你為餐廳制定的規(guī)則。
此外,一個(gè)好主意是創(chuàng)造照片友好的裝飾。有趣的細(xì)節(jié)和配飾可能會(huì)刺激你的客人在你的餐廳拍照,并通過(guò)社交媒體分享,這是一個(gè)非常強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)工具,以獲得新的客戶(hù)。
三、餐廳照明
為了創(chuàng)造一種愉快的空間氣氛,照明必須是有利于你的餐廳設(shè)計(jì)主題。太亮的照明會(huì)使客人感到不舒服。最好的選擇就是柔和的環(huán)境照明,它可以創(chuàng)建一個(gè)放松的心情,幫助你的顧客增加歸屬感。
除了環(huán)境光,你可以自由使用任務(wù)燈光等突出路徑。同時(shí),燈也可以用于裝飾目的。
四、餐廳顏色
顏色對(duì)人的影響很大,通常是在潛意識(shí)層面的。在選擇餐廳裝飾的顏色時(shí),你需要挑選那些能吸引顧客并讓他們感到舒適的顏色。每種顏色都有它的效果,并設(shè)置了一定的情緒。例如:
紅色、黃色和橙色被認(rèn)為是強(qiáng)有力的刺激色,能夠增加食欲。許多快餐店在裝飾設(shè)計(jì)中使用這些顏色,因?yàn)檫@些顏色的明亮色調(diào)引發(fā)客戶(hù)吃得更快。同時(shí),溫暖的色調(diào)能夠使人感受到更受歡迎,讓人們花更多的時(shí)間在餐廳。
藍(lán)色和紫色抑制食欲。然而,如果你的目標(biāo)是在你的餐廳中創(chuàng)建一個(gè)放松的氛圍,可以使用藍(lán)色和紫色。
綠色總是與自然有關(guān),所以,它有助于營(yíng)造放松的氣氛,讓人們花更多的時(shí)間在餐廳。綠色也能夠引發(fā)對(duì)健康食物的關(guān)聯(lián)。這就是為什么它是最適合以健康為特色的餐廳。
白色、米色和淺灰色被認(rèn)為是中性的顏色。最好把它們與其他顏色搭配使用。
五、餐廳座位
座位也會(huì)影響你的客戶(hù)的情緒。如果你有一個(gè)快餐店,你需要有舒適的座椅,但不要太過(guò)舒服,它會(huì)促使你的顧客花太多的時(shí)間在你的餐廳。
但如果你想賣(mài)出更多的飲料和菜肴,舒服的椅子、扶手椅、休閑椅可以創(chuàng)建一個(gè)家的氛圍,促使顧客花更多的時(shí)間在你的餐廳,點(diǎn)更多的食物和飲料。
現(xiàn)在你知道你的餐廳裝飾如何影響你的顧客。雖然食物和服務(wù)往往是餐廳經(jīng)營(yíng)中最重要的元素,但鄭州餐廳設(shè)計(jì)公司-梵意設(shè)計(jì)提醒您不要低估了餐廳的裝飾,因?yàn)樗瑯又匾?。此外,適當(dāng)?shù)难b飾可以大大增加你的餐廳利潤(rùn)。
作者:梵意鄭州餐飲設(shè)計(jì)裝修公司