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　　要經(jīng)營(yíng)一家成功的火鍋店，你需要具備多種非凡的技能。在開始經(jīng)營(yíng)你的火鍋店之前，鄭州專業(yè)餐飲設(shè)計(jì)公司建議您了解這些火鍋店設(shè)計(jì)技巧，這是火鍋店老板在任何時(shí)候都需要牢記在心的。

　　火鍋店設(shè)計(jì)的目標(biāo)是創(chuàng)造一個(gè)舒適優(yōu)美的環(huán)境，以迎合你的目標(biāo)顧客，從他們的進(jìn)入你的火鍋店之前，直到他們離開。你的火鍋店應(yīng)該是一個(gè)舒適的地方，能夠讓他們一次又一次的回來(lái)。以下是鄭州火鍋店設(shè)計(jì)公司分享的經(jīng)過(guò)時(shí)間和市場(chǎng)檢驗(yàn)的、最重要火鍋店設(shè)計(jì)技巧，可以幫助你開啟火鍋店成功之門。

　　1.先做重要的事——確定店面

　　當(dāng)你選擇火鍋店店面時(shí)，你需要考慮的是你的火鍋店概念、預(yù)算和目標(biāo)客戶。這些事你要時(shí)時(shí)刻刻記在心上。

　　2.如何劃分空間

　　火鍋店空間的形狀、過(guò)去的用途以及其他一些因素會(huì)影響你如何劃分空間。

　　當(dāng)你去看房子的時(shí)候，仔細(xì)檢查一下空間，大概知道房子前面是什么區(qū)域，后面是什么區(qū)域。從這里你可以開始在腦海中想象最終的結(jié)果。

　　如果你認(rèn)為它有潛力，獲取平面圖。這將幫助您了解空間的局限性，以及它是否適合你。

　　3、火鍋店就餐區(qū)設(shè)計(jì)

　　你的火鍋店設(shè)計(jì)主題是概念的一部分?；疱伒暝O(shè)計(jì)要讓你的空間看起來(lái)獨(dú)特，但也要讓你的目標(biāo)客戶感到舒適。

　　當(dāng)你開始為你的目標(biāo)客戶創(chuàng)建一個(gè)強(qiáng)大而吸引人的火鍋店設(shè)計(jì)主題時(shí)，列出他們可能喜歡的所有東西。這和食物沒(méi)有任何關(guān)系。

　　他們喜歡什么風(fēng)格？復(fù)古的還是現(xiàn)代的？

　　他們被什么顏色吸引？

　　他們看什么電視節(jié)目？

　　他們喜歡什么運(yùn)動(dòng)？

　　他們喜歡什么風(fēng)格的音樂(lè)？

　　他們做哪些工作？

　　他們的年齡？

　　……

　　這會(huì)讓你考慮為你的火鍋店設(shè)計(jì)確定一個(gè)強(qiáng)有力的主題。你甚至可以在市場(chǎng)調(diào)查中列出這些問(wèn)題，并將它們提供給你的目標(biāo)顧客，以獲得更好的想法。
　　選擇一個(gè)能在你的目標(biāo)顧客中引起共鳴的興趣，然后把它作為火鍋店設(shè)計(jì)的主題。

　　4.火鍋店設(shè)計(jì)滿足舒適性

　　火鍋店設(shè)計(jì)主題可以幫助你的火鍋店脫穎而出，給人留下深刻印象，吸引你的目標(biāo)客戶。雖然主題可能會(huì)告訴你火鍋店墻壁應(yīng)該是什么顏色，但它并沒(méi)有告訴你如何讓你的客人感到舒適。

　　幸運(yùn)的是，這里有一些關(guān)于火鍋店設(shè)計(jì)中客人舒適度的良好建議：

　　確保一切都是干凈的

　　沒(méi)有“壞桌子”

　　椅子不應(yīng)該太軟

　　使用適當(dāng)?shù)臒艄鈦?lái)營(yíng)造氣氛

　　把音樂(lè)調(diào)到能讓人吃喝聊天的水平

　　你的客人越舒服，他們就會(huì)越滿意。而且他們告訴朋友的可能性就越大。

　　5.火鍋店等候區(qū)設(shè)計(jì)

　　根據(jù)你的火鍋店的大小，你可能會(huì)需要一個(gè)等候區(qū)。在繁忙的時(shí)候，等候區(qū)可以大大提高客人的舒適度。等候區(qū)應(yīng)能確保舒適性，來(lái)容納您期望等候的客人數(shù)量。

　　火鍋店設(shè)計(jì)總結(jié)

　　從選擇地點(diǎn)到火鍋店規(guī)劃布局，設(shè)計(jì)你的火鍋店需要很多事先考慮。不要為了更大的用餐區(qū)而犧牲廚房的空間需求。如果你的廚房太過(guò)于擁擠，你就無(wú)法為所有的客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　根據(jù)目標(biāo)客戶的興趣選擇火鍋店設(shè)計(jì)主題。這將幫助你與他們建立有效的聯(lián)系，讓你更好地了解他們的喜好。

　　在整個(gè)火鍋店設(shè)計(jì)中堅(jiān)持你的主題。它是你的火鍋店品牌的一種表達(dá)，應(yīng)該與你的營(yíng)銷信息相結(jié)合?？紤]你的火鍋店空間，以及如何有效地利用它來(lái)增加客人的舒適度。