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　　在準(zhǔn)備和提供食物之前，你的火鍋店必須能夠吸引潛在的用餐顧客進(jìn)入并選擇在你的火鍋店用餐。而吸引顧客進(jìn)入你的火鍋店的一個秘密就是使用火鍋店裝修設(shè)計(jì)心理來迎合客人的各種感官，并為客人提供一個迷人的、真實(shí)的和難忘的就餐體驗(yàn)。

　　在火鍋店內(nèi)部，客人的感受和體驗(yàn)主要受到五種感官的影響。只有好的食物并不足以讓他們再次回來。大多數(shù)顧客雖然并不知道火鍋店裝修設(shè)計(jì)是如何影響他們的就餐體驗(yàn)的，但他們知道他們在那個空間的真實(shí)感受。

　　火鍋店可以利用有趣的燈具，來巧妙地營造出一種有吸引力的氛圍，宣傳自己的火鍋店品牌，刺激客人的食欲。每一個火鍋店裝修設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)都會給用餐的客人帶來愉悅或不快。

　　在鄭州每個餐飲企業(yè)都在試圖從競爭激烈的餐飲市場中脫穎而出。而最終的決定因素往往是細(xì)節(jié)。

　　在關(guān)注火鍋店裝修設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)之前，火鍋店需要一個大的“畫面”：火鍋店設(shè)計(jì)背后的概念和故事。每一個細(xì)節(jié)都必須與火鍋店的概念保持一致，并講述這個故事。沒有概念，細(xì)節(jié)就沒有意義，沒有細(xì)節(jié)就不會有故事。

　?。?火鍋店照明設(shè)計(jì)

　　燈光是火鍋店設(shè)計(jì)的關(guān)鍵因素。它以令人著迷的方式影響著人們的行為。

　?、倩疱伒暾彰髟O(shè)計(jì)可以利用環(huán)境燈光營造氣氛，讓客人感到舒適。強(qiáng)調(diào)燈光吸引注意力。任務(wù)燈光照亮員工區(qū)域。

　　②環(huán)境照明將來自不同表面的反射光混合在一起，產(chǎn)生統(tǒng)一的、令人愉快的光線。

　?、壅{(diào)整燈光以適應(yīng)白天的時間，隨著夜晚的推移調(diào)暗燈光。

　　④避免明亮的吊燈照在桌子上，以免給客人的臉蒙上陰影。

　　⑤燈光太亮或太暗都不好。

　　２.火鍋店裝修設(shè)計(jì)色彩

　　色彩對于人們在一個空間里的感覺和行為中扮演著重要的角色，它增加了另一層感官刺激，并有助于營造正確的情緒，表達(dá)火鍋店的設(shè)計(jì)理念。

　　火鍋店設(shè)計(jì)色彩能夠影響人們對空間的感知。柔和的冷色可以讓一個空間看起更大，而深色的暖色可以縮小一個空間。

　?、俸谏徒鹕珎鬟_(dá)了一種復(fù)雜、高檔、強(qiáng)大的形象。

　?、谧厣箍臻g更自然舒適。

　　③白色中和了食物的顏色，使它們不那么可口，并能引起眩光。

　?、芗t色、橙色和其他暖色能夠刺激食欲，而灰色則抑制食欲。

　?、菥G色引發(fā)口渴。

　?、撄S色帶來溫暖和幸福。

　?、咚{(lán)色必須謹(jǐn)慎使用，巧妙搭配。

　?。?氣味

　　餐廳應(yīng)該有吸引客人的香味。不同的氣味會引發(fā)不同的情緒和強(qiáng)大的記憶。研究表明，定制香味可以使銷量增加３００％。難怪這么多的零售機(jī)構(gòu)都依賴香味來影響顧客。

　?。?舒適的家具

　　這一點(diǎn)應(yīng)該是顯而易見的，但你會驚訝地發(fā)現(xiàn)，有多少火鍋店在設(shè)計(jì)中忽略了這個非常簡單的細(xì)節(jié)：舒適的家具意味著舒適的客人最終會待得更長，消費(fèi)的更多。

　?。?溫度和通風(fēng)

　　在火鍋店中，廚房和就餐區(qū)散發(fā)出大量的熱、煙和氣味，適當(dāng)?shù)耐L(fēng)和溫度控制在火鍋店設(shè)計(jì)中是必不可少。夏天的空調(diào)和冬天的暖氣不是奢侈品，而是必需品。允許吸煙的火鍋店應(yīng)安裝足夠的通風(fēng)系統(tǒng)，使不吸煙的人感到舒適并能呼吸到相對新鮮的空氣。

　　６.座位和間距

　　火鍋店的每一張桌子都應(yīng)該是一張好桌子。沒有人想坐在衛(wèi)生間旁邊。擁擠的火鍋店會讓人感到不舒服和壓抑。

　　以上就是鄭州專業(yè)餐飲設(shè)計(jì)公司分型的火鍋店設(shè)計(jì)技巧，了解更多，歡迎隨時聯(lián)系我們。