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　　無論你是第一次開餐廳，還是考慮對(duì)老的餐廳進(jìn)行升級(jí)改造，你都希望最大限度地吸引并留住顧客。色彩是餐廳設(shè)計(jì)中的一個(gè)很強(qiáng)大組成部分，它可以刺激客戶的欲望，并反映你的餐廳品牌形象，展示你的餐廳設(shè)計(jì)美感。顏色對(duì)人的心理也有很大的影響，它可以使人感到舒適和快樂，也可以使人感到沮喪和煩躁。

　　搭配紅色和類似色調(diào)

　　紅色是一種能刺激食欲的顏色，能增加食品銷量。它也能吸引顧客的注意力，所以它可以在餐廳設(shè)計(jì)中作為一個(gè)焦點(diǎn)。然而，過多的紅色會(huì)導(dǎo)致一種不安的感覺，所以你需要適度的使用它。其他能刺激食欲的顏色包括黃色和其他植物色調(diào)的顏色。

　　巧妙運(yùn)用你的LOGO

　　使用你的標(biāo)志或顏色可以幫助創(chuàng)建一個(gè)有凝聚力的設(shè)計(jì)。一些展示LOGO的地點(diǎn)包括餐廳的外觀、菜單、吧臺(tái)上方、海報(bào)或收銀臺(tái)附近。另一種選擇是將餐廳內(nèi)的墻壁刷成與logo相同的顏色。

　　匹配你的食物

　　為了營造一種賞心悅目的氛圍，請(qǐng)將餐廳的內(nèi)部與菜單相匹配。例如，在提供新鮮食材的餐廳里使用綠色、橄欖綠、芥末黃和棕褐色。牛排餐廳運(yùn)用褐色、銹色、芥末色和葡萄酒色。紅色、橙色和綠色對(duì)于異國情調(diào)的餐廳很適合。

　　考慮你的目標(biāo)顧客

　　不同的顏色會(huì)對(duì)你的顧客產(chǎn)生不同的影響。例如，較深的顏色如棕色、森林綠或栗色可以創(chuàng)造一種放松和親密的感覺。充滿活力的顏色如紅色，可以創(chuàng)造一種節(jié)日的感覺。綠色可以讓顧客感到更舒適。

　　一致性

　　一個(gè)一致的餐廳設(shè)計(jì)配色方案可以創(chuàng)造一個(gè)令人愉快的餐廳外觀。它還可以幫助顧客更好地記住你的餐廳。餐廳外觀、戶外標(biāo)志、菜單等都應(yīng)該與餐廳室內(nèi)色彩協(xié)調(diào)。餐廳燈光、桌椅、裝飾品、餐具等都能反映出餐廳的室內(nèi)色彩。

　　避免藍(lán)色和紫色

　　雖然藍(lán)色是一種鎮(zhèn)靜的顏色，但它會(huì)抑制食欲。同樣，紫色也能抑制食欲。然而，紫色也可以創(chuàng)造一種豪華的感覺，所以它可以被小范圍只用。

　　以上就是鄭州專業(yè)餐飲設(shè)計(jì)公司分型的餐廳色彩設(shè)計(jì)指南，了解更多，歡迎隨時(shí)聯(lián)系我們。