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　　你已經(jīng)準(zhǔn)備好了你的菜單，你終于可以實(shí)現(xiàn)擁有一家餐廳的夢(mèng)想了。除了一個(gè)小問題：沒有人能看到你提供的令人驚嘆的設(shè)計(jì)作品和食物，因?yàn)闊艄馓愀饬?
　　照明是創(chuàng)造任何餐飲空間情緒或氛圍的關(guān)鍵，尤其是在你試圖吸引潛在顧客時(shí)。相關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)1500人進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)29%的人因?yàn)闊艄獠缓枚叱霾蛷d，88%的人認(rèn)為燈光影響了他們對(duì)約會(huì)或浪漫晚餐的看法。另一個(gè)問題是，17%的人說房間太亮，12%的人說房間太暗，這表明照明平衡是關(guān)鍵。
　　鑒于照明可能是決定餐飲生意成敗的關(guān)鍵因素，鄭州專業(yè)餐飲設(shè)計(jì)公司——梵意空間設(shè)計(jì)有限公司在這里為你的提供了10條關(guān)于餐廳照明的最佳建議，能肉讓你的餐廳比其他餐廳更耀眼！

　　餐廳設(shè)計(jì)使用光層

　　與任何照明項(xiàng)目一樣，記住每一層照明總是一個(gè)好的開始。首先要把周圍的燈光調(diào)好，然后在吧臺(tái)、接待區(qū)和桌子上加上任務(wù)燈光，并在炫酷的功能或藝術(shù)品上打上燈光。

　　特定區(qū)域

　　不同的區(qū)域需要不同程度的照明，這取決于該區(qū)域的功能。例如:
　　桌子--這些需要足夠明亮，以便客戶能夠閱讀菜單和看到對(duì)方，但要足夠柔和，以創(chuàng)建一個(gè)私人空間，而不是刺眼。許多地方都使用柔和的，漫射的光線來實(shí)現(xiàn)這些，而吊燈目前非常流行。
　　接待處/等待區(qū)——這個(gè)區(qū)域需要比餐廳本身的燈光更亮一點(diǎn)，這樣員工可以很容易地與顧客交流，并給這個(gè)區(qū)域一個(gè)受歡迎的感覺，尤其是在晚上。
　　自助餐照明——如果你的餐廳有自助餐的需要，照明需要結(jié)合美學(xué)和實(shí)用性。建議使用食品安全照明和可調(diào)光的射燈。
　　廚房——這需要明亮的燈光，有特定的任務(wù)燈。然而，關(guān)鍵是不要要讓廚房里的燈光溢出到就餐區(qū)。
　　焦點(diǎn)——例如，你的菜單板或藝術(shù)作品，可以由軌道燈或單一射燈點(diǎn)亮。

　　為餐廳里的人照明

　　為餐廳內(nèi)的人照明，而不是僅僅因?yàn)樗a(bǔ)充了建筑所需。因?yàn)槿绻櫩透械绞孢m，他們就會(huì)更放松，有更好的就餐體驗(yàn)。這可能包括確保桌子上有各種各樣的照明設(shè)備，其中一些比另一些更明亮，因?yàn)檫@給了人們更多的選擇自由。此外，確保員工有足夠的照明，以便看到他們要去的地方或閱讀任何預(yù)訂信息，這將加快和改善服務(wù)時(shí)間。

　　利用光線來增強(qiáng)食物觀感

　　在糟糕的顏色渲染下，食物看起來平淡無奇，但好的顏色渲染可以讓顏色變得更誘人，微妙的顏色差異可以為菜肴增添更多的細(xì)微差別。

　　不要因?yàn)檫x擇美學(xué)而拋棄功能性

　　在餐廳照明設(shè)計(jì)中，不要僅僅因?yàn)樗鼈兛雌饋砥辆褪褂盟鼈儭?/p>

　　不要忘記戶外照明的重要性

　　不要用窗戶上的百葉窗擋住室內(nèi)的環(huán)境光線，因?yàn)檫@會(huì)讓餐廳看起來很封閉，不那么吸引人。保持餐廳室內(nèi)和室外的燈光對(duì)于形成良好的第一印象方面也非常重要。

　　選擇一致的燈光主題

　　在餐廳設(shè)計(jì)中，雖然不同的燈光看起來很好很有趣，但是太多不同的風(fēng)格會(huì)讓人感到擁擠和困惑。

　　餐廳照明設(shè)計(jì)選擇節(jié)能燈

　　隨著LED技術(shù)的進(jìn)步，燈光在各行各業(yè)都越來越流行，包括餐廳。盡管有些人可能會(huì)因?yàn)槌跗趦r(jià)格略高而推遲購買，但這種燈可以節(jié)省能源。