餐廳裝修設計必須考慮人體工程學
日期:2018-08-24 15:25:54
鄭州專業(yè)餐廳設計公司——梵意設計認為要充分理解餐廳室內(nèi)設計中的人體工程學,你首先需要知道人體工程學是什么意思。人體工程學師研究人們在環(huán)境中的效率。它基本上是“用戶友好”的一個復雜術語。因此,符合人體工程學的餐廳室內(nèi)設計是美學的次要功能。它是為生理學和環(huán)境中的心理舒適而設計的。要設計滿足人體工程學的餐廳,你必須專注于能提高空間效率的小功能細節(jié)。你需要知道的所有尺寸和細節(jié),才能設計出最好的符合人體工程學的餐廳。
但為了省去你的麻煩,專業(yè)餐飲設計公司梵意設計在這里將給你一個關于如何設計一個符合人體工程學的餐廳裝修設計的速成課。
設計符合人體工程學的餐廳室內(nèi)設計的5種方法:
一個模塊化和靈活的空間規(guī)劃
餐館的核心是餐廳的功能性。餐廳40%的面積都被分配給了廚房。這是因為商業(yè)廚房一直是所有餐廳主要活動的中心。模塊化和靈活的規(guī)劃可以讓用戶對環(huán)境更加適應。員工可以很容易地重新安排設備以適應餐廳活動的流程。
滿足人體工程學的餐廳室內(nèi)設計囊括很多內(nèi)容。即使是就餐空間也應該設計得有助于提高效率。
了解餐廳設計流程
每一個符合人體工程學的餐廳裝修設計都是根據(jù)特定的工作流程設計的。餐廳的每個方面都是相互聯(lián)系的。為了設計一個舒適的餐飲空間布局,必須記住各種活動之間的關系。鄭州專業(yè)餐廳設計公司--梵意設計將告訴你一些在設計裝修餐廳時一定要記住的事情:
?、侔l(fā)貨區(qū)(你在那里收到食物的原料)必須首先連接到存儲區(qū)域。
②儲存區(qū)域?qū)⒁龑蕚鋮^(qū)域,而準備區(qū)域又將引導到烹飪區(qū)域。
③烹飪將連接到服務區(qū)域,該區(qū)域必須足夠容納服務人員。
你看到這些活動之間的聯(lián)系了嗎?你需要仔細研究它們,以便充分利用你的空間。一個符合人體工學的餐廳裝修設計將永遠是功能和舒適的統(tǒng)一。以下是一些獲得最佳效果的建議:
保持短距離。
確保沒有交叉循環(huán)路徑。
把垃圾處理放在視線之外。
盡量把餐廳和廚房分隔開。
要把客人和員工的活動分開考慮。
創(chuàng)建一個布局,完美地調(diào)節(jié)步行交通。
了解肢體語言
人體工程學餐廳裝修設計的理念是擺脫所有的不適,增強空間的動力。
所有的空間——無論是用餐、廚房還是流通——都應該考慮到人們的舒適和安全。以下是一些你應該經(jīng)??紤]的事情:
為員工和客人提供充足的工作空間。
根據(jù)所估算的餐廳容納人數(shù)來設計空間。
廚房的走道。
每個用餐單元之間的空間。
廚房所需的設備類型。
以室內(nèi)設計風格為主題。
餐廳裝修設計美學考慮
雖然最好的空間布局是非常重要的,但梵意設計認為美學同樣重要。因此,一個符合人體工程學的餐廳室內(nèi)裝修設計,既注重效率,也注重心靈的愉悅。這也是你能做的,把最好的美學結合起來:
特別注意餐廳燈光。
仔細考慮你的餐廳配色方案。
理解你的裝飾主題和風格的目的。
不要過分追求設計。
在商業(yè)廚房中使用不銹鋼等衛(wèi)生表面。
創(chuàng)建小的存儲空間以避免混亂。
盡量不要制造太多的不和諧音調(diào)或在同一空間使用相互沖突的主題。
結論
正如你所看到的,滿足人體工程學的餐廳裝修設計涵蓋了設計的方方面面。這是一種讓你的餐廳更高效、更舒適、更令人驚嘆的唯一方法。
作者:梵意鄭州餐飲設計裝修公司
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