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　　在準(zhǔn)備和銷(xiāo)售你的食物之前，你的火鍋店給必須說(shuō)服你的目標(biāo)顧客進(jìn)入你的火鍋店。一個(gè)好的建議是使用鄭州火鍋店設(shè)計(jì)裝修心理學(xué)來(lái)迎合目標(biāo)客人的期待，并提供一個(gè)迷人的，真實(shí)的和令人難忘的就餐體驗(yàn)。
　　客人的感受和體驗(yàn)主要受到五種感官的影響?？梢哉f(shuō)，好的食物不足以讓他們?cè)俅位貋?lái)，就像如果食物不好，漂亮的裝飾不足以吸引他們回來(lái)一樣。大多數(shù)顧客并不知道鄭州火鍋店設(shè)計(jì)裝修如何影響他們的就餐體驗(yàn)，但他們清晰地知道在一個(gè)空間里的感受。
　　火鍋店可以抓住每一處細(xì)節(jié)，比如有趣的燈飾，可以巧妙地營(yíng)造出一種迷人的空間氛圍，提升火鍋店的品牌，刺激客人味蕾。而且，每一個(gè)火鍋店設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)都會(huì)給用餐者帶來(lái)歡樂(lè)或糟心。
　　鄭州專(zhuān)業(yè)餐飲設(shè)計(jì)公司——梵意空間設(shè)計(jì)有限公司發(fā)現(xiàn)，在鄭州，有眾多火鍋店相互競(jìng)爭(zhēng)，爭(zhēng)奪這塊價(jià)值不菲的行業(yè)蛋糕。每個(gè)人都試圖在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。而這一切都在于細(xì)節(jié)的角逐。
　　在關(guān)注鄭州火鍋店設(shè)計(jì)裝修細(xì)節(jié)之前，火鍋店需要一個(gè)大藍(lán)圖:設(shè)計(jì)背后的概念和故事。每一個(gè)細(xì)節(jié)都必須符合這個(gè)概念并緊扣這個(gè)故事?？梢哉f(shuō)，沒(méi)有概念，細(xì)節(jié)就沒(méi)有意義，沒(méi)有細(xì)節(jié)就沒(méi)有故事。

　　1、火鍋店照明設(shè)計(jì)

　　燈光是鄭州火鍋店設(shè)計(jì)裝修的關(guān)鍵。它應(yīng)該以迷人的方式影響顧客的行為。
　　使用環(huán)境照明來(lái)設(shè)置整體氣氛，讓客人感到舒適，強(qiáng)調(diào)照明來(lái)吸引注意力，任務(wù)照明來(lái)照亮員工工作區(qū)域。

　　2、餐飲空間顏色

　　色彩對(duì)于人們來(lái)說(shuō)，在一個(gè)空間里的感覺(jué)和行為中扮演著重要的角色，它增加了另一層感官刺激，有助于建立正確的情緒和表達(dá)火鍋店的設(shè)計(jì)理念。顏色影響空間知覺(jué)。柔和的冷色可以擴(kuò)大一個(gè)小地方，而深色的暖色可以縮小一處空間。

　　3、火鍋店聲音

　　對(duì)于火鍋店設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，沉默并不總是美好的。火鍋店里的自然聲音為客人的談話提供了合適的氛圍。極度的寂靜和吵鬧的環(huán)境容易把顧客嚇跑。當(dāng)聲音太大時(shí)，客人們彼此都聽(tīng)不見(jiàn);當(dāng)太安靜的時(shí)候，其他人可以聽(tīng)到他們的對(duì)話。

　　火鍋店內(nèi)部播放的音樂(lè)應(yīng)該與火鍋店的設(shè)計(jì)理念相匹配。

　　4、火鍋店空間氣味

　　火鍋店應(yīng)該有能夠吸引客人的香味。不同的氣味可以引發(fā)不同的體驗(yàn)和記憶。研究表明，定制香味可以使銷(xiāo)售額增加300%。這也不難解釋為什么那么多的零售企業(yè)都依賴(lài)氣味來(lái)影響顧客。

　　5、舒適的火鍋店家具

　　這一點(diǎn)自不必說(shuō)，但你會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)，有多少火鍋店忽視了這個(gè)非常簡(jiǎn)單的細(xì)節(jié)。

　　6、溫度和通風(fēng)

　　火鍋店廚房和就餐區(qū)會(huì)散發(fā)出大量的熱量、煙霧和氣味，因此在鄭州火鍋店設(shè)計(jì)裝修中，合理的通風(fēng)和溫度控制是必不可少的。夏天的空調(diào)和冬天的供暖不是奢侈品，而是必需品。允許吸煙的火鍋店應(yīng)該安裝足夠的通風(fēng)系統(tǒng)，使不吸煙的人感到舒適，并能夠呼吸到相對(duì)新鮮的空氣。

　　7、座位和間距

　　火鍋店里的每一張桌子都應(yīng)該是一張受歡迎的桌子。沒(méi)有人會(huì)想與衛(wèi)生間作伴。擁擠的火鍋店讓人感到不舒服和壓抑。

　　桌子之間應(yīng)該有足夠的空間來(lái)走動(dòng)而不會(huì)撞到其他客人。

　　其他細(xì)節(jié)，如藝術(shù)品、餐具、制服和固定裝置，也會(huì)對(duì)客人產(chǎn)生微妙的心理和行為影響，在鄭州火鍋店設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)加以考慮?？腿怂吹降?、聽(tīng)到的、聞到的、觸摸的、品嘗到的這一切都會(huì)成為他們體驗(yàn)的一部分，這也決定了他們是否會(huì)再次光顧你的火鍋店。