5個(gè)鄭州餐廳設(shè)計(jì)人體工程學(xué)的基本技巧
日期:2018-06-12 11:46:05
鄭州專(zhuān)業(yè)餐廳設(shè)計(jì)公司——梵意設(shè)計(jì)認(rèn)為,為了全面了解餐廳設(shè)計(jì)的人體工程學(xué),你首先要知道“人體工程學(xué)”到底是什么意思。它基本上是“用戶(hù)友好”的一個(gè)復(fù)雜術(shù)語(yǔ)。因此,一個(gè)符合人體工程學(xué)的餐廳的室內(nèi)設(shè)計(jì)是必須的。要設(shè)計(jì)滿(mǎn)足人體工程學(xué)的餐廳,你必須專(zhuān)注于提高空間效率的微小功能細(xì)節(jié)。你需要知道的所有尺寸和細(xì)節(jié),才能設(shè)計(jì)出最好的符合人體工程學(xué)的餐廳。
但為了減少你的麻煩,餐廳設(shè)計(jì)公司——梵意設(shè)計(jì)在這里將給你一個(gè)關(guān)于如何設(shè)計(jì)一個(gè)符合人體工程學(xué)的餐廳的速成課程。
設(shè)計(jì)符合人體工程學(xué)的鄭州餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)的5種方法:
1、一個(gè)模塊化和靈活規(guī)劃
餐廳的核心是功能性。你知道嗎?餐廳里40%的面積都被分配給了廚房。這是因?yàn)樯虡I(yè)廚房一直是所有餐廳生產(chǎn)活動(dòng)的中心。模塊化和靈活的規(guī)劃允許用戶(hù)更適應(yīng)他們的環(huán)境。員工可以很容易地重新安排設(shè)備以適應(yīng)餐廳活動(dòng)的流程。
同樣,為了給餐廳提供新鮮的氛圍,經(jīng)常需要改變一下休息區(qū)。餐廳的室內(nèi)設(shè)計(jì)人體工程學(xué)囊括了很多內(nèi)容。因此,即使是就餐空間在設(shè)計(jì)上也應(yīng)該是能夠提高效率的。您可以通過(guò)遵循行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和一些通用的規(guī)則完成靈活的規(guī)劃。
2、了解餐廳設(shè)計(jì)流程
每個(gè)符合人體工程學(xué)的餐廳設(shè)計(jì)都是根據(jù)餐廳特定的流程設(shè)計(jì)的。餐廳的每個(gè)方面都是相互聯(lián)系的。為了設(shè)計(jì)一個(gè)舒適的餐飲空間布局,必須記住各種活動(dòng)之間的關(guān)系。
一個(gè)符合人體工程學(xué)的餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì),將始終是功能性與舒適性的完美融合。以下是一些獲得最佳效果的建議:
保持便捷移動(dòng)。
確保沒(méi)有交叉路徑。
把垃圾處理放在視線之外。
盡量把餐廳和廚房分隔開(kāi)。
要把客人和員工的活動(dòng)分開(kāi)考慮。
創(chuàng)建一個(gè)布局,完美地調(diào)節(jié)步行交通。
3、了解肢體語(yǔ)言
人體工程學(xué)餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)的理念是擺脫所有的不適,增強(qiáng)空間的動(dòng)力。
所有的空間——無(wú)論是就餐區(qū)、廚房還是公共交通--都應(yīng)該考慮到人們的舒適和安全。以下是一些你應(yīng)該考慮的事情:
為員工和客人提供充足的工作空間。
根據(jù)計(jì)算在該地區(qū)工作的人數(shù)來(lái)設(shè)計(jì)空間。
廚房的走道。
每個(gè)用餐單元之間的空間。
廚房所需的設(shè)備類(lèi)型。
4、考慮心理學(xué)
雖然最好的空間布局是非常重要的,但我們認(rèn)為美學(xué)同樣重要。因此,一個(gè)符合人體工程學(xué)的餐廳設(shè)計(jì),既注重效率,也注重心靈的愉悅。這里是你能做的,把最好的美學(xué)結(jié)合起來(lái):
特別注意燈光。
仔細(xì)考慮你的餐廳配色方案。
理解你的餐廳裝飾主題和風(fēng)格的目的。
不要過(guò)分追求設(shè)計(jì)。
在廚房中使用不銹鋼等材料設(shè)備。
創(chuàng)建小的存儲(chǔ)空間以避免混亂。
5、技術(shù)方面
就像我們之前提到的,滿(mǎn)足人體工程學(xué)的餐廳室內(nèi)這些設(shè)計(jì)有很多內(nèi)容。所以你一定要考慮設(shè)計(jì)的所有技術(shù)方面。以下是一些你應(yīng)該關(guān)注的事情:
飾面:您的餐廳里所有的裝飾材料都必須是耐用的。地面必須特別堅(jiān)固耐磨,才能滿(mǎn)足需求。
壁掛式設(shè)備:這與廚房區(qū)域特別相關(guān)。餐廳設(shè)計(jì)應(yīng)該設(shè)計(jì)掛在墻上的架子和櫥柜,最大限度地提高效率。
結(jié)論
正如你所看到的,鄭州餐廳設(shè)計(jì)中人體工程學(xué)涵蓋了建筑設(shè)計(jì)的方方面面。這是一種能讓你的餐廳達(dá)到更高效、更舒適、更令人驚嘆的方法。
作者:梵意鄭州餐飲設(shè)計(jì)裝修公司