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　　最偉大的餐廳推動者之一是口碑和現(xiàn)代市場環(huán)境，或者說叫口碑營銷。網(wǎng)絡(luò)口碑包括在微博、微信、博客、搜索引擎、點評網(wǎng)站、分享網(wǎng)站等不同在線平臺上對你的餐廳的評論。
　　對食物、環(huán)境或餐廳的負面評價可能會導致流失很多潛在顧客。要想知道如何有效地處理餐廳差評，請閱讀下面的內(nèi)容。

　　如何避免差評？

　　處理差評的有效方法是找到避免它們的方法。例如，如果你為你的顧客建立一個有效的反饋流程，讓他們在離開餐廳之前對食物、服務(wù)和氛圍進行評估，那么你就能知道他們是否有可能留下好的或負面的評論。如果他們可能會留下負面評論，那么你應該試著向他們提供免費的改進服務(wù)，并向他們道歉。提供免費的服務(wù)可以讓顧客知道你真正關(guān)心的是顧客對你餐廳的感覺，你不僅可以防止他們留下負面評論，而且你更有可能讓他們成為?？汀?br/>　　然而，有時不可能避免差評。你應該采用一些有用的技巧來處理這樣的問題：

　　找出原因

　　當有人在社交媒體上抨擊你的時候，你自然的第一反應可能是反擊。但是，我們都知道這不是正確的方式，所以您需要做的是嘗試找出問題的原因。一旦你找到了問題的根源，然后繼續(xù)：

　　解決這個問題

　　正如前面提到的，沒有什么比出色的客戶服務(wù)更好的了。如果你能讓你的顧客覺得他們對你很重要，那么他們就會回到你身邊，甚至把你推薦給他們的朋友和家人。此外，當你在網(wǎng)上看到負面評論時，如果你試圖通過道歉來解決問題，并詢問顧客是否有什么方法可以改善他們的未來體驗。所以，盡量積極主動，盡可能地讓你的顧客滿意，以表明你有一個很好的客戶服務(wù)，并且真正關(guān)心你的顧客的體驗。

　　借助有影響力的人或機構(gòu)

　　如果你的餐廳有處理不好的評論，那么是時候在你的領(lǐng)域找到有影響力的人了，比如那些經(jīng)營美食博客或者社交媒體的人。在當代環(huán)境中，消費者很有可能根據(jù)影響者的建議做出購買決定。所以，如果有一個顧客留下負面評論，但有影響的人對你的餐廳進行積極的評價，并以積極的態(tài)度評價你的餐廳，那么它就會自然而然地超過負面評論。

　　鄭州餐飲設(shè)計公司——梵意設(shè)計認為，處理差評的關(guān)鍵是找到負面評論的來源，跟蹤在線評論，改進你的客戶服務(wù)，積極主動地提供免費服務(wù)，并使用有影響力的合作伙伴和影響者來傳播關(guān)于你的餐廳的積極口碑。