10個(gè)鄭州餐廳設(shè)計(jì)技巧將讓你的顧客回來(lái)
日期:2018-05-05 10:56:47
開(kāi)一家餐廳,如果僅僅是創(chuàng)造一個(gè)精致的菜單項(xiàng),將不足以滿足顧客的需求。你的餐廳應(yīng)該創(chuàng)造出正確的氛圍,讓你的顧客進(jìn)入你的餐廳。你的餐廳必須設(shè)計(jì)裝修得很好,才能讓顧客進(jìn)入你的餐廳,并一次又一次的光臨。這里有一些你可以采用的知名的鄭州餐廳設(shè)計(jì)技巧:
1、你有一個(gè)誘人的入口嗎?
確保餐廳的入口設(shè)計(jì)精美。只有當(dāng)人們知道你的餐廳,他們才會(huì)來(lái)你的餐廳。讓它俘獲眼球和保持獨(dú)特,餐廳招牌要大膽、清晰,并且可以從遠(yuǎn)處閱讀和理解。根據(jù)餐廳的主題設(shè)計(jì)餐廳入口:一個(gè)賣海鮮的餐館可以有一個(gè)貝殼狀的或水族館的入口,而一個(gè)叢林主題的餐廳可以有一個(gè)洞穴作為入口。
2、專注于目標(biāo)顧客
在規(guī)劃你的餐廳設(shè)計(jì)時(shí),要確保它與你的目標(biāo)的顧客是相契合的。例如,如果你的目標(biāo)是年輕人,那么你可以對(duì)你的餐廳設(shè)計(jì)做出新的嘗試,你可以使用大膽明亮的顏色,時(shí)髦的家具,吸引人的墻壁藝術(shù),張貼有趣的海報(bào),并帶來(lái)其他的創(chuàng)新。相反,如果你的目標(biāo)是商務(wù)人士,那么你必須盡量保持簡(jiǎn)單和別致,使用基本的顏色,保持家具的前衛(wèi)和內(nèi)部的清潔。
3、餐廳燈光
光比你想象的更重要。適當(dāng)?shù)恼彰骺梢栽鰪?qiáng)家具質(zhì)感,掩蓋缺陷,總之,它可以增加餐廳對(duì)顧客的吸引力。
4、明智地選擇顏色
心理學(xué)家已經(jīng)說(shuō)得很清楚,顏色對(duì)我們的身體和大腦有很大的影響。俗氣的顏色或傷害眼睛的顏色都不會(huì)被欣賞。相反,使用適當(dāng)?shù)念伾梢宰屇愕牟蛷d看起來(lái)更寬敞,同樣的,錯(cuò)誤的顏色選擇在很大程度上會(huì)縮小你的餐廳空間。你使用的顏色必須符合餐廳的主題和你打算瞄準(zhǔn)的顧客。因此,在選擇餐廳的顏色時(shí),咨詢專業(yè)的鄭州餐飲裝修設(shè)計(jì)公司是非常重要的。
5、桌子
分析你的目標(biāo)客戶,確定正確的桌子組合。根據(jù)餐廳的類型,將2、4和6的桌面組合起來(lái)。一個(gè)完美的鄭州餐廳設(shè)計(jì)應(yīng)該關(guān)注每一位顧客的需求和隱私,并相應(yīng)地做出安排。
6、餐廳規(guī)劃布局
你需要規(guī)劃餐廳的布局,為顧客創(chuàng)造一個(gè)視覺(jué)路徑。您必須有一個(gè)適當(dāng)?shù)牟季?,以確保您的桌子最有效地分布在各個(gè)部分。因此,在決定餐廳的布局時(shí),請(qǐng)咨詢專業(yè)的餐飲設(shè)計(jì)公司,然后確定一個(gè)布局。
7、音樂(lè)
音樂(lè)是鄭州餐廳設(shè)計(jì)中非常重要的組成部分。音樂(lè)不僅吸引顧客的耳朵,它還能吸引所有的感官。在決定你的餐廳需要播放的音樂(lè)類型時(shí),你必須考慮到餐廳的設(shè)計(jì)主題。你的音樂(lè)一定要給你的餐廳加分。
你必須對(duì)不同類型的音樂(lè)以及它對(duì)顧客行為的影響進(jìn)行全面的研究。例如,搖滾樂(lè)往往會(huì)增加顧客的胃口,使他們咀嚼得更快。另一方面,古典音樂(lè)促進(jìn)了人們對(duì)平靜和精致食物的胃口。
8、衛(wèi)生間
在餐廳規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí),這往往是最被忽視的部分。然而,它是反映餐廳形象的最重要的領(lǐng)域之一。人們經(jīng)??吹剑蛷d老板在鄭州餐廳設(shè)計(jì)裝修上花了大量的錢,但卻拒絕多花一分錢來(lái)建造和維護(hù)衛(wèi)生間。
9、廚房
廚房是你的菜單變成現(xiàn)實(shí)的地方。因此,試著盡可能的創(chuàng)新。既然開(kāi)放式廚房是你設(shè)計(jì)餐廳廚房的新東西,你可以做一個(gè)大玻璃門,因?yàn)轭櫩涂梢员M情地觀賞,看菜是如何準(zhǔn)備的。
10、空調(diào)通風(fēng)
如果你的餐廳沒(méi)有合適的通風(fēng)設(shè)備,那么餐廳很可能讓你的顧客不舒服。鄭州專業(yè)餐廳設(shè)計(jì)公司——梵意設(shè)計(jì)提示您,為了避免這樣的情況,在設(shè)計(jì)你的餐廳時(shí),你必須安裝適當(dāng)?shù)耐L(fēng),給你的顧客一個(gè)清爽的環(huán)境。
作者:梵意鄭州餐飲設(shè)計(jì)裝修公司
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