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　　環(huán)境舒適、美味的食物和良好的飯店服務(wù)，是在鄭州保持飯店好生意的基礎(chǔ)。這些基本的條件可以幫助你的顧客更好地享受食物，并讓他們保持良好的心情。美味的食物和良好的顧客服務(wù)是你的員工的職責(zé)，而舒適的環(huán)境是你的飯店裝修設(shè)計(jì)所決定的。

　　那么在鄭州，你該如何通過(guò)飯店設(shè)計(jì)來(lái)為你的顧客提供最好的就餐體驗(yàn)?zāi)?鄭州專業(yè)飯店設(shè)計(jì)公司——梵意設(shè)計(jì)在這里列出了7個(gè)重要的鄭州飯店設(shè)計(jì)技巧，希望可以幫助到您

　　1.品牌個(gè)性在飯店裝修設(shè)計(jì)時(shí)必須考慮

　　你的餐飲品牌個(gè)性就是你的目標(biāo)顧客群體對(duì)你的印象。此外，你的品牌個(gè)性會(huì)影響到你作為飯店老板所面臨的許多其他設(shè)計(jì)決策。例如，如果你的品牌個(gè)性是正式的，那就會(huì)影響你的員工穿的制服類型，你選擇的餐具以及適合你的就餐區(qū)的裝飾。

　　因?yàn)樗鼘?duì)你的飯店裝修設(shè)計(jì)有影響，所以在你開始考慮如何設(shè)計(jì)裝修你的飯店之前，先定義你的品牌個(gè)性是很重要的。即使你對(duì)自己的品牌個(gè)性有一些想法，我們建議你把它寫下來(lái)。這樣你就能充分地看到它，你可以開始完善它，以更好地適應(yīng)你的目標(biāo)和客戶的喜好。

　　2.減少?zèng)]人愿意坐的桌子

　　沒人愿意的桌子是那些在你飯店的問題區(qū)域。常見的這些區(qū)域包括靠近廚房、靠近衛(wèi)生間、靠近前門入口，這些是顧客不想坐的地方。辨別這些“壞桌子”的一個(gè)好方法就是坐在你飯店的每一張椅子上。當(dāng)你坐在椅子上時(shí)，注意你周圍的用餐區(qū)。

　　一旦你問了自己這些問題并發(fā)現(xiàn)了任何潛在的問題，想想你能讓這些桌子變得更好的方法。您可以通過(guò)安裝隔斷來(lái)掩蓋問題區(qū)域。您可以在桌子間設(shè)置高的植物來(lái)添加一些隔斷。即使是這樣的小的解決方案也能幫助減少?zèng)]人愿意坐的桌子，并給你的顧客提供他們應(yīng)得的良好的用餐體驗(yàn)。

　　3.不要低估暖通的重要性

　　暖通空調(diào)代表供暖、通風(fēng)和空調(diào)。這是你在飯店設(shè)計(jì)中最重要的方面之一。例如，商業(yè)廚房會(huì)產(chǎn)生大量的熱量、氣味和煙霧。你肯定不希望這些副產(chǎn)物滲入就餐區(qū)，影響顧客的體驗(yàn)。適當(dāng)?shù)耐L(fēng)可以確保不會(huì)發(fā)生這種情況。

　　同樣地，你必須考慮室內(nèi)的溫度。在一個(gè)非常炎熱的日子里，在最大的客流量下，你的空調(diào)能讓你的顧客保持涼爽嗎?或者你的飯店會(huì)很快變成一個(gè)“桑拿房”嗎？冬季取暖也是如此。

　　4.在你的飯店設(shè)計(jì)方案中應(yīng)包括餐具

　　餐具——比如碗、碟、筷子、杯子、勺子和餐巾紙等，都會(huì)給你的顧客留下深刻的印象。即使你提供的是最好的食物，便宜的餐具也會(huì)令顧客對(duì)你的飯店印象大打折扣。因此，餐具應(yīng)該作為整體鄭州飯店設(shè)計(jì)的一部分。

　　5.制服

　　員工穿的制服應(yīng)該是你品牌的延伸。因此，制服應(yīng)被視為整個(gè)飯店設(shè)計(jì)的一部分。統(tǒng)一的選擇也會(huì)受到你的品牌個(gè)性的影響。這一切都取決于你想要你的飯店傳達(dá)的信息。

　　6.特別注意衛(wèi)生間

　　除了用餐區(qū)以外，在鄭州飯店設(shè)計(jì)時(shí)，衛(wèi)生間是最重要的考慮因素。不要只是把這個(gè)地方當(dāng)作一個(gè)普通的衛(wèi)生間，而應(yīng)該是把它看作是你飯店品牌的延伸。在這個(gè)空間里，你可以復(fù)制你的品牌個(gè)性、配色方案、甚至你的商標(biāo)，這樣你的顧客就不會(huì)產(chǎn)生心理落差。

　　7.用一個(gè)精心設(shè)計(jì)的菜單展示你的食物

　　你的菜單應(yīng)該不僅僅是一份菜肴和價(jià)格列表。它是你的飯店最重要的營(yíng)銷工具之一。你的菜單不僅要展示你的飯店的菜品，還要展示你的烹飪和品牌理念。

　　所有這些都可以顯示在你為照片、語(yǔ)言、大小、字體、布局以及一系列其他因素所做的選擇中。