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　　了解當(dāng)?shù)氐奈幕褪袌?chǎng)是梵意設(shè)計(jì)作為鄭州專業(yè)的餐飲設(shè)計(jì)公司對(duì)正在設(shè)計(jì)的餐飲空間的關(guān)鍵。我們?cè)跒樘囟ǖ南M(fèi)群體設(shè)計(jì)餐飲空間時(shí)，我們必須了解他們是誰(shuí)，了解他們的需求和期望。只有這樣，我們才能以超越現(xiàn)狀的方式定位這家餐廳。

　　研究對(duì)于我們梵意設(shè)計(jì)在餐飲空間設(shè)計(jì)中是至關(guān)重要的。我們的餐廳設(shè)計(jì)方法是整體的，我們永遠(yuǎn)不會(huì)基于個(gè)人喜好來(lái)創(chuàng)造一個(gè)餐飲空間。一個(gè)強(qiáng)大的餐飲空間設(shè)計(jì)是品牌定位研究的結(jié)果，一個(gè)不斷更新的對(duì)于餐飲市場(chǎng)的過(guò)去，演變和趨勢(shì)的認(rèn)知，與客戶的多方面交流對(duì)話。
　　我們的每一個(gè)餐飲空間設(shè)計(jì)項(xiàng)目都有一個(gè)專門研究的時(shí)期。即使這是我們過(guò)去研究過(guò)的一個(gè)概念，它對(duì)于我們來(lái)說(shuō)仍然是新的，所以有一定程度的研究進(jìn)入設(shè)計(jì)工作，以便能夠?qū)⒕植肯嚓P(guān)性的片段帶到那個(gè)位置并使其獨(dú)一無(wú)二。

　　在餐飲空間設(shè)計(jì)中，研究是日常的工作。我們總是在世界各地餐飲場(chǎng)所尋找最新的、最好的。但我們也做了很多具體項(xiàng)目的研究。例如，如果一個(gè)客戶來(lái)找我們，想要設(shè)計(jì)一家韓國(guó)料理餐廳，我們會(huì)做區(qū)域和地理研究，看看誰(shuí)在那里，什么菜和美學(xué)，誰(shuí)去那里，什么價(jià)格范圍，等等。一切都是計(jì)算和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的。我們也做材料研究，從我們可以得到的東西，什么將會(huì)是長(zhǎng)期的，流行的等等。所有這些都發(fā)生在我們開(kāi)始設(shè)計(jì)餐廳之前?？紤]到我們從概念到完成的項(xiàng)目，我們做的大部分研究都涉及到烹飪的品牌和概念，因?yàn)檫@定義了餐廳的態(tài)度，其他的一切都來(lái)自于此。