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　　鄭州專業(yè)餐飲設計公司-梵意設計談到，經營一家成功的餐廳需要的不僅僅是美食，你的餐廳環(huán)境，你的服務都是影響你客戶體驗的重要元素。和鄭州專業(yè)的餐廳設計公司來探討一下什么是品牌，什么是組成品牌的因素等。最重要的是，讓我們討論一下品牌如何能讓你超越競爭對手。

　　品牌是什么?

　　你的品牌讓你的餐飲企業(yè)擁有個性。雖然提供高質量的產品是很重要的，但是在一個強勢品牌的背景下提供產品可以為接受者創(chuàng)造一個完整的就餐體驗。

　　品牌最常與營銷活動聯系在一起，而一個強大的品牌對于促進你的餐飲生意是非常重要的，一個經過深思熟慮的餐飲品牌會與顧客建立強烈的情感聯系，并將你的餐廳與其他餐廳區(qū)分開來。

　　雖然你可能認為品牌只是對那些嚴重依賴品牌標識的連鎖餐廳很重要，但同樣的原則適用于所有的餐飲機構。

　　品牌對于餐廳來說是很重要的，因為它給了你建立品牌忠誠度的機會。

　　打造成功餐飲品牌的9個元素。

　　我們都有自己喜歡的品牌。通常，這是因為我們在某種程度上認同這個品牌。我們穿的衣服，我們開的車，我們裝修房子的方式都是自我表達的方式。要打造一個有凝聚力的餐飲品牌，你必須具備以下9個要素中的全部或大部分：

　　1、餐廳概念

　　這通常是餐廳老板要決定的第一件事。餐廳的概念包括:提供食物的風格，服務的類型，以及其他的特色。你要做的是推出你的原創(chuàng)概念，把它推向一個意想不到的人群。

　　2、目標顧客

　　想想你的目標眾是誰。你的目標是為家庭、浪漫的情侶或者商務人士嗎?他們是時尚的還是傳統的?消費能力怎么樣?這些都是在考慮你的目標人群時要考慮的重要問題。

　　3、使命宣言

　　這應該是簡練的一句話，來說明你的業(yè)務背后的總體思路。你的餐廳在情感層面上的目標是什么?你能向顧客提供哪些他們在別的餐廳找不到的東西?一旦你完成了品牌詮釋，你就可以用這些來指導你的其他選擇。

　　4、餐廳名字

　　餐館的名字是很重要的。你的名字應該是獨一無二的，但值得紀念。你的名字應該讓客人了解你的食物種類，以及當他們走過你的門時他們能期待什么。

　　5、LOGO

　　雖然符號可以是標識的主要組成部分，但它們并不總是必要的。事實上，一個精心挑選的字體同樣可以有效地在你的招牌、網站、菜單和廣告中展示你的品牌形象。

　　6、標語

　　廣告語是一個簡短的陳述來概括一個品牌的定義特征。你會經常聽到廣播、廣告上的標語，或者在標識下面看到它們?？谔枒撌菍κ姑缘囊粋€朗朗上口的解釋。

　　7、網站

　　雖然網站從來就不是餐廳成功的傳統“必需品”，但它在你的品牌建設中值得投入。你的網站很可能是你的第一印象，所以設計一個容易理解和視覺吸引力的餐廳網站是值得的。

　　8、餐廳氛圍

　　餐廳氛圍非常重要。大多數餐廳確實需要通過餐廳設計來建立一種獨特而愉快的氛圍。

　　9、食物

　　菜單規(guī)劃是你餐廳品牌的一個重要組成部分。如果你的餐廳打出的廣告，是作為一個從農場到餐桌的機構，那你就應該確保你關注的是食物原料來源和產地。