以家庭為中心的鄭州餐廳設(shè)計(jì)10大要素
日期:2018-04-11 10:43:07
以家庭為中心的餐廳已經(jīng)成為當(dāng)今食品和酒店業(yè)的共同特征,甚至吸引了整個(gè)市場。以下是在以家庭為主的鄭州餐廳設(shè)計(jì)中的10個(gè)要素:
1、餐廳照明
良好的餐廳照明一直是創(chuàng)建家庭友好型餐廳設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)。沒有人愿意在光線強(qiáng)烈、令人厭煩的光線下用餐,他們也不想在一個(gè)光線太暗、無法正確看待食物的環(huán)境中用餐。因此,家庭餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)必須制定良好的照明解決方案。
除了簡單的led燈,還可以結(jié)合重點(diǎn)照明和環(huán)境照明。在每個(gè)餐桌上都可以懸掛一盞吊燈,為顧客提供舒適的照明。
不要忽略自然照明解決方案的重要性,但一定要注意窗戶的遮蓋物和窗戶邊的座位安排,以確保你的客人感到舒適。有時(shí),陽光反射會(huì)使顧客感到煩惱,所以窗戶的遮擋物和綠植的加入是控制光線的有效方法。
2、家具
優(yōu)秀的家庭餐廳室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)策略總是以完美的視覺舒適和環(huán)境來使顧客感到舒適和獲得最佳的用餐體驗(yàn)。
在一家家庭餐廳里,尖銳的家具是不可取的。它不僅會(huì)給小孩帶來更多傷害的風(fēng)險(xiǎn),而且還會(huì)讓你顧客感到身體不適。相反,在選擇家具時(shí),選擇舒適和美觀的平衡,確保桌子沒有棱角,椅子對(duì)成人和孩子都是舒適的。
3、綠色設(shè)計(jì)
家庭餐廳設(shè)計(jì)必須始終保證客人的健康,并保持良好的氛圍。這意味著環(huán)境必須永遠(yuǎn)保持新鮮感,食物必須是健康的,廢物必須妥善管理。綠色的設(shè)計(jì)元素,如水景墻和室內(nèi)植物,可以為整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)提供一個(gè)清新和自然的氛圍。
4、餐廳布局
在家庭餐廳設(shè)計(jì)中,布局和家具布置是一個(gè)特別重要的方面。孩子們傾向于到處跑,所以布局應(yīng)該足夠?qū)挸ㄒ匀菁{最調(diào)皮的“搗亂者”。
5、衛(wèi)生間
在餐廳空間規(guī)劃方面,你必須確保你的衛(wèi)生間是在建筑物的另一側(cè)設(shè)計(jì)。地點(diǎn)必須集中,但也要完全隱蔽。沒有一個(gè)家庭想要坐在一個(gè)角落里,面對(duì)別人進(jìn)出衛(wèi)生間,而沒有一個(gè)完全隱蔽的衛(wèi)生間區(qū)域是餐廳設(shè)計(jì)中最常見的問題之一。因此,在成功的家庭餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)中,必須考慮到衛(wèi)生間的位置。
6、堅(jiān)持兒童友好的主題
由于一家以家庭為中心的餐廳的顧客通常是各種各樣的群體的融合--從孩子、青少年到成人和年長的一代人,所以選擇一個(gè)中性的主題是很重要的。一般來說,對(duì)于這樣一個(gè)分散的人群來說,不采用一個(gè)特定的主題是有意義的,這樣可以確保一個(gè)視覺上令人愉悅的家庭餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì),能夠吸引各個(gè)年齡段的人。
如果你決定選擇一個(gè)主題,要注意每一個(gè)主題的吸引力和局限性。一些明亮的和幼的東西可能只會(huì)吸引孩子,而更開放的風(fēng)格則以青少年為中心,一個(gè)高概念、優(yōu)雅的設(shè)計(jì)則吸引成人。然而,如果設(shè)計(jì)合理,這三種組合都可以適合你的顧客。在一個(gè)單一的空間里平衡這三個(gè)方面是很有挑戰(zhàn)性的,但是一個(gè)更有經(jīng)驗(yàn)的餐廳設(shè)計(jì)師肯定能以一種有品味的方式來實(shí)現(xiàn)它。
7、平面設(shè)計(jì)與營銷
在家庭餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)過程中,你的圖形設(shè)計(jì)風(fēng)格(包括菜單和其他環(huán)境圖形的設(shè)計(jì))是另一個(gè)重要的考慮因素。確保你的品牌不是特別庸俗,也不是極端高端。一個(gè)中間地帶是最好的方式,它將幫助你創(chuàng)造一種風(fēng)格,讓你的顧客感到舒適,成為回頭客。
8、強(qiáng)調(diào)人體工程學(xué)
在設(shè)計(jì)你的餐廳時(shí),不要僅僅確保你的客人舒適;一個(gè)完全符合人體工程學(xué)和人性化的餐廳設(shè)計(jì)也應(yīng)保證員工身體和心理上的舒適。這些考慮可能包括桌子之間寬敞的通道,或包括隱藏通道和快速連接的服務(wù)。廚房的流動(dòng)應(yīng)該自然地按照烹飪的順序進(jìn)行。此外,在設(shè)計(jì)和擺放家具時(shí),必須考慮身體語言和一系列潛在的讓顧客舒適的姿勢。只有這樣,你的家庭餐廳設(shè)計(jì)才能被認(rèn)為是符合人體工程學(xué)的。
9、顏色和材料
整個(gè)餐廳使用的顏色和材料會(huì)清晰地表達(dá)你的餐廳主題。任何你選擇的室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格都需要一個(gè)背景故事,這可以增加客戶的體驗(yàn)。顏色和材料是把這個(gè)故事轉(zhuǎn)化成氛圍的因素。
10、桌位容量和靈活布局
經(jīng)營一家家庭餐廳的問題是,你永遠(yuǎn)不知道什么規(guī)模的家庭會(huì)出現(xiàn)在你的餐廳里。因此,有必要提供一個(gè)靈活的就餐布局。確保你的大部分就餐布局都是由四個(gè)座位組成的。這個(gè)特定的桌椅組合可以容納最小數(shù)量的人,但也可以與其他四座位結(jié)合,以創(chuàng)建更大的桌子安排。使用這種技術(shù)可以使你的家庭餐廳設(shè)計(jì)高度靈活,而且你可以通過簡單地重新安排幾張桌子,在一個(gè)特定時(shí)間內(nèi)容納大團(tuán)體的顧客。
鄭州專業(yè)餐飲設(shè)計(jì)公司提示您,這些是一些好的家庭餐廳設(shè)計(jì)的建議。在梵意設(shè)計(jì),我們的設(shè)計(jì)師很清楚哪怕是最小的細(xì)節(jié),也會(huì)影響最終的顧客體驗(yàn)。因此,我們深知,無論大小,都要竭盡所能,為客戶提供最優(yōu)質(zhì)的餐飲空間設(shè)計(jì)服務(wù)。鄭州餐飲設(shè)計(jì)服務(wù)熱線:15138986672。
作者:梵意鄭州餐飲設(shè)計(jì)裝修公司
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