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在主題餐廳設(shè)計(jì)中，需要考慮成百上千的元素。今天，成功的餐廳概念不僅僅是“好食物，好服務(wù)，好氛圍”。以下幾點(diǎn)是鄭州餐廳設(shè)計(jì)公司——梵意設(shè)計(jì)分享的決定主題餐廳是否成功的10個(gè)要點(diǎn)。

品牌個(gè)性

品牌，就像人一樣，需要個(gè)性。一個(gè)人可以以某種方式行事為人所知。你的品牌也應(yīng)該如此。你的餐廳品牌個(gè)性應(yīng)該被定義和策劃。這種策劃應(yīng)該在主題餐廳設(shè)計(jì)的第一個(gè)草圖被考慮之前完成。

品牌承諾

我們都希望我們擁有高度的誠(chéng)信。誠(chéng)實(shí)定義：說(shuō)出你要做的事情，然后按照你說(shuō)的去做。一個(gè)品牌要有誠(chéng)信，就必須建立其獨(dú)特的承諾，并加以區(qū)分和界定。一個(gè)強(qiáng)大的品牌的形成是當(dāng)承諾達(dá)到誠(chéng)信的時(shí)候。

品牌定位

有一種說(shuō)法是：“你不只是想被認(rèn)為是最好的，你想被認(rèn)為是唯一一個(gè)做你想做的事情的人?！薄案谩保ㄎ覀冇懈玫氖澄?，更好的主題餐廳設(shè)計(jì)等等）的理念是主觀的。然而，當(dāng)你是“唯一”的時(shí)候，你就可以主導(dǎo)一個(gè)市場(chǎng)。

主題餐廳餐具

在餐廳吃飯時(shí)，我們通常不會(huì)有意識(shí)地想到我們的餐具，但是在你第一次吃東西之前，它會(huì)給你的留下深刻的印象。輕盈、脆弱、廉價(jià)的餐具會(huì)給人一種光、薄、便宜的印象。這就是為什么你會(huì)注意到許多高端的牛排餐廳使用的是大而重的刀具。餐具作為餐廳的一部分，反映了餐廳的整體設(shè)計(jì)和概念。

主題餐廳制服

一些連鎖店有成千上萬(wàn)的員工，每個(gè)人都是這個(gè)品牌的代言人。制服是品牌的延伸，因此應(yīng)該通過(guò)與整個(gè)主題餐廳設(shè)計(jì)過(guò)程相同的視角來(lái)看待。

主題餐廳通風(fēng)

通風(fēng)是主題餐廳設(shè)計(jì)中一個(gè)重要的考慮因素，這也是為什么這不僅僅是好的美學(xué)和高雅的設(shè)計(jì)選擇的另一個(gè)例子。

主題餐廳洗手間設(shè)計(jì)

我們都聽(tīng)過(guò)這樣的格言：顧客們認(rèn)為，一個(gè)不整潔的洗手間必然意味著一個(gè)不整潔的廚房?！叭绻麄?cè)试S自己的洗手間是這樣——這在顧客的心目中是顯而易見(jiàn)的，那么廚房應(yīng)該是什么樣的呢？”“我們相信，除了保持洗手間清潔之外，洗手間還提供了一個(gè)進(jìn)一步區(qū)分餐廳和給人留下印象的機(jī)會(huì)?！眰ゴ蟮南词珠g設(shè)計(jì)也是獨(dú)特的品牌傳播方式，星巴克就是一個(gè)很好的例子。即使沒(méi)有看到標(biāo)志，你也知道你在星巴克的洗手間里。

門(mén)把手可以“說(shuō)話(huà)”

門(mén)把手的質(zhì)地、重量、材質(zhì)、風(fēng)格、明暗或低調(diào)都傳達(dá)著品牌的信息，無(wú)論是偶然還是設(shè)計(jì)。

主題餐廳菜單設(shè)計(jì)

餐廳最重要的一項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)組成就是菜單。菜單不能簡(jiǎn)單地看作是商品的清單，以相應(yīng)的價(jià)格出售。它必須被視為展示你的餐廳、烹飪理念和品牌屬性的最重要的工具。在你的餐廳菜單中，重量、大小、紙張、展示、字體、照片、語(yǔ)言的使用等都是重要的考慮因素。菜單應(yīng)被視為主題餐廳設(shè)計(jì)的延伸——充分融入品牌個(gè)性和主題餐廳設(shè)計(jì)定位。

主題餐廳照明設(shè)計(jì)

照明是一個(gè)高度專(zhuān)業(yè)化的設(shè)計(jì)領(lǐng)域。沒(méi)有經(jīng)過(guò)深思熟慮的照明計(jì)劃的餐廳就像沒(méi)有煙火的迪士尼。

主題餐廳聲學(xué)設(shè)計(jì)

餐廳調(diào)動(dòng)所有的感官。當(dāng)然，在鄭州主題餐廳設(shè)計(jì)項(xiàng)目中，視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)和觸覺(jué)都被考慮到了，但是聲音呢？你的餐廳最適合安靜，還是更適合有一個(gè)繁忙熱鬧的場(chǎng)景？

主題餐廳設(shè)計(jì)流程

主題餐廳設(shè)計(jì)過(guò)程中的步驟可以擴(kuò)展或折疊，以滿(mǎn)足您對(duì)細(xì)節(jié)的喜好。這里有數(shù)百個(gè)相互依賴(lài)的決定和步驟。一般來(lái)說(shuō)，這些項(xiàng)目的時(shí)間跨度從幾個(gè)非常緊張的星期到更長(zhǎng)時(shí)間，以便項(xiàng)目以穩(wěn)定的速度運(yùn)行。作為鄭州專(zhuān)業(yè)的餐廳設(shè)計(jì)公司，我們的完整流程是專(zhuān)有的。