這些餐廳設(shè)計原則,可以激發(fā)顧客忠誠
日期:2018-02-28 10:13:20
偉大的食物是最重要的因素,它鼓勵人們不斷返回某家餐廳。但是為了讓顧客品嘗你的食物,并吸引他們反復(fù)光顧,你需要有一個很容易讓他們感興趣的餐廳內(nèi)部環(huán)境。
鄭州專業(yè)餐飲設(shè)計公司認為,一個令人印象深刻的餐廳內(nèi)部環(huán)境,加上優(yōu)質(zhì)的食物和服務(wù),將會幫助你贏得忠誠的消費人群。
因此,如果你想擁有大量的忠實顧客,你需要注意你的餐廳內(nèi)部裝修和設(shè)計。
遵循一定的餐廳設(shè)計原則可以幫助你給新客戶留下深刻印象并激發(fā)他們的興趣。此外,這些原則也將使你能夠維持你的顧客的忠誠。下面是一些關(guān)鍵的設(shè)計原則:
關(guān)注你的目標顧客
當你裝修你的餐廳時,你的餐廳設(shè)計應(yīng)該集中在給你的顧客最好的,最舒適的用餐體驗。你的餐廳室內(nèi)設(shè)計應(yīng)該滿足顧客的需要和期望。這通常意味著用餐區(qū)有舒適的椅子,合適的桌子數(shù)量,充足的照明和通風,足夠的空間供顧客和服務(wù)員移動,以及足夠的肘部空間。
大多數(shù)餐廳老板都會犯這樣的錯誤:在餐廳里塞滿椅子和桌子,以便能同時容納大量的食客。這樣一來,空間就會受到影響,客人們的舒適度也會大大降低。一個擁擠而不舒適的用餐區(qū)肯定會趕走你的顧客。
保持簡單
在設(shè)計你的餐廳時,你或許容易走極端。一個簡單、一致、舒適和實用的設(shè)計通常足以鼓勵食客回到你的餐廳。
一個令人耳目一新的餐廳設(shè)計,更傾向于一個簡單的室內(nèi)設(shè)計和基本的家具,特色和裝置。只使用適當數(shù)量的相關(guān)裝飾,為您的空間賦予真正的價值。此外,在安裝之前,一定要仔細考慮餐廳的每一個設(shè)計元素。
有經(jīng)得起時間考驗的設(shè)計嗎?
除了簡單清新的室內(nèi)設(shè)計,你還要確保它是永恒的,而不是強調(diào)最新時尚的。設(shè)計一個在幾年之后仍然感覺新鮮的設(shè)計。即使他們一遍又一遍地回到你的餐廳,顧客也會欣賞,并不會覺得無聊。
一些世界上最古老的餐廳的內(nèi)部結(jié)構(gòu)甚至在幾十年后仍然保持不變。他們可能做了一些改進,但大多數(shù)都保留了原始的設(shè)計。雖然它們已經(jīng)存在了好多年,但它們?nèi)匀皇前莸?,擁有大量忠實的顧客。他們是餐廳的典范,他們選擇了一種永恒的設(shè)計,可以培養(yǎng)顧客的忠誠度。
給餐廳的家具和它們的安排添加一些變化
一個可以幫助你擁有一個忠誠的顧客餐館設(shè)計基礎(chǔ)原則是,你可以向每個顧客提供一些東西。你可以把這個應(yīng)用到你選擇的家具上。
在餐飲場所,來自鄭州專業(yè)餐廳設(shè)計公司-梵意設(shè)計的設(shè)計師說,要記住,很多客戶喜歡找一個舒適的角落,在那里落座。
因此,確保你的座位有一個結(jié)構(gòu),比如墻壁,至少在一邊。你也可以在餐廳里用實用的椅子和舒適的椅子來混合。有些顧客會選擇更舒適的椅子,而另一些則會傾向于實用的椅子。
質(zhì)量而不是數(shù)量
在投資新家具和其他設(shè)備時,你必須記住的另一個原則是,總是要優(yōu)先考慮質(zhì)量而不是數(shù)量。如果你想讓你的客戶回來,你可以投資舒適的椅子和高質(zhì)量的桌子。你的家具不僅會給你的顧客留下深刻的印象,而且如果他們喜歡這些家具,發(fā)現(xiàn)它們舒適又方便,他們肯定會回來的。
高質(zhì)量的家具對確保你的客人的安全很重要。在餐廳里有不同類型的事故,可能是由劣質(zhì)的家具造成的。如果出現(xiàn)這樣的事故,你肯定會失去大量的現(xiàn)有和可能的客戶。
美味的食物,一流的服務(wù),誘人的餐廳設(shè)計和氛圍永遠不會讓你的新顧客失望。這三個要素也將幫助你建立一個忠誠的客戶基礎(chǔ)——這對你的餐飲事業(yè)的長久和成功至
作者:梵意鄭州餐飲設(shè)計裝修公司