主題餐廳設(shè)計(jì)如何保證長(zhǎng)盛不衰
日期:2018-02-27 16:22:30
多年來(lái),數(shù)以千計(jì)的主題餐廳陸續(xù)推出。如果你成功地發(fā)展了一個(gè)偉大的主題餐廳,你將會(huì)發(fā)展一個(gè)餐廳的概念,最終成為你的品牌。結(jié)合正確的娛樂(lè)和美食,即使趨勢(shì)改變,你的生意也會(huì)興旺發(fā)達(dá)。
記住不是每個(gè)餐廳的設(shè)計(jì)都是主題餐廳,但是所有的餐廳都應(yīng)該有一個(gè)主題;一種突出你的食物的設(shè)計(jì)理念,是發(fā)展你的品牌的起點(diǎn)。考慮你的客戶所遇到的每一個(gè)因素。每一件物品--表面、椅子、桌子、沙發(fā)、燈光等——都可以成為設(shè)計(jì)的機(jī)會(huì)。大多數(shù)主題餐廳都需要一種裝飾用品,你甚至可能需要定制的餐廳座椅。
細(xì)心的主題餐廳設(shè)計(jì)會(huì)對(duì)用餐者產(chǎn)生明顯的影響,從而影響餐廳盈利能力??紤]以下:
選擇一個(gè)設(shè)計(jì)焦點(diǎn)——如果你的焦點(diǎn)是80年代主題餐廳,把它融入你的餐廳名稱,標(biāo)志,制服,裝飾,菜單,專業(yè)項(xiàng)目和音樂(lè)中!
要低調(diào),不要讓噱頭影響到你的主題餐廳設(shè)計(jì)。抵制誘惑,避免讓你的用餐者不知所措。
避免陳腔濫調(diào)——許多主題餐廳經(jīng)常過(guò)度渲染他們的主題。試著讓你的裝飾受到影響而不是千篇一律。這可以通過(guò)巧妙地將獨(dú)特和不尋常的元素混合在一起來(lái)實(shí)現(xiàn)。
規(guī)劃未來(lái)——大多數(shù)餐廳的設(shè)計(jì)都有5-7年的壽命。專注于使用中性和通用的基礎(chǔ)元素,如照明、地板、天花板和固定裝置,當(dāng)你重新裝修你的餐廳時(shí)不需要扔掉??梢酝ㄟ^(guò)更換桌子和椅子和上一層新的油漆來(lái)進(jìn)行簡(jiǎn)單的翻新。
此外,鄭州專業(yè)餐廳設(shè)計(jì)公司認(rèn)為,花更多的時(shí)間在基礎(chǔ)質(zhì)量上——你應(yīng)該節(jié)省不必要的裝飾,花更多的錢在你的餐廳和餐廳的椅子上,永遠(yuǎn)記住質(zhì)量。
作者:梵意鄭州餐飲設(shè)計(jì)裝修公司
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