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　　色彩心理學(xué)是解釋顏色與人的心理聯(lián)系的科學(xué)。某些顏色會(huì)影響人們的情緒。有些顏色會(huì)影響人們對(duì)你的看法，而另外一些顏色可以幫助你在自己的餐廳里賣(mài)更多的食物！
　　鄭州專(zhuān)業(yè)餐飲設(shè)計(jì)公司提示您，餐廳的氛圍是顧客回歸的重要原因，而建立顧客忠誠(chéng)度和留住顧客是餐廳發(fā)展的重要組成部分。

　　如果你正在經(jīng)營(yíng)一家餐廳，或者你打算很快開(kāi)一家餐廳，那么下面幾個(gè)餐廳裝修設(shè)計(jì)色彩心理學(xué)小貼士會(huì)幫你充分發(fā)揮顏色的作用。
　　藍(lán)色和紫色
　　藍(lán)色代表平靜，悲傷和水。藍(lán)色常與男性聯(lián)系在一起。藍(lán)色是一種很酷的顏色，可以在視覺(jué)上擴(kuò)展一個(gè)空間。藍(lán)色與暖色搭配很好。但在餐廳里，只使用藍(lán)色或紫色的食物會(huì)導(dǎo)致食欲不振--通常，潛意識(shí)會(huì)將藍(lán)色或紫色與毒素聯(lián)系在一起。如果你想讓很多顧客光顧你的餐廳，多吃點(diǎn)，那就避免藍(lán)色。
　　黃色象征著太陽(yáng)、豪爽、幸福和高昂的情緒。黃色引起注意，建議小心。它可以被成功地作為一個(gè)亮點(diǎn)，但由于某些原因，它會(huì)使人們?cè)谀愕牟蛷d停留更短：黃色是一種惱人的顏色。在黃色的房間里，人們往往會(huì)感到更加惱怒。一些快餐店會(huì)用黃色來(lái)粉刷墻壁，以促使人們?cè)诒M快離開(kāi)，這樣他們就可以騰出更多空間給新顧客。

　　綠色是放松：綠色是一種放松的顏色，可以改善視力。人們把綠色和自然聯(lián)系在一起，這就是為什么他們?cè)诰G色的房間里感覺(jué)更舒服。用綠色來(lái)粉刷餐廳的墻壁是個(gè)不錯(cuò)的主意。
　　紅色是一種刺激食欲和視覺(jué)的顏色：紅色表示攻擊性、敵意、熱、停止、錯(cuò)誤、警告、危險(xiǎn)、火、欲望和激情。紅黑是經(jīng)典的組合。有人說(shuō)紅色能增強(qiáng)食欲。然而，紅色是一種非常引人注目的顏色，如果你想吸引一些注意到你的餐廳，這一點(diǎn)很有用。但是請(qǐng)注意，不要過(guò)度使用紅色，因?yàn)樗匀皇且环N令人討厭的顏色，就像黃色一樣。在外面的墻壁上涂一些紅色的東西來(lái)吸引你的注意，這可能是個(gè)好主意。紅色刺激食欲，研究發(fā)現(xiàn)紅色的桌子會(huì)讓人吃得更多。
　　對(duì)色彩心理學(xué)、色彩組合和色彩理論的熟悉，有助于提升餐飲設(shè)計(jì)的整體效果。