鄭州餐廳裝修設(shè)計(jì)公司:燈光如何影響顧客的行為
日期:2017-11-07 15:16:50
鄭州餐廳設(shè)計(jì)公司-梵意設(shè)計(jì)談到,除了品牌和目標(biāo)一致性之外,快餐燈光設(shè)計(jì)和高檔餐廳燈光設(shè)計(jì)之間也有明顯的區(qū)別:影響用餐者的行為。
例如,在快餐廳的午餐時(shí)間,明亮的燈光設(shè)計(jì)有助于增加顧客量,促進(jìn)流通。如果你想最大限度地利用正午的高峰時(shí)段,這一點(diǎn)在快餐店設(shè)計(jì)中特別有幫助。
一般來(lái)說(shuō),快餐店設(shè)計(jì)中的明亮燈光也會(huì)刺激客人的食欲,導(dǎo)致他們吃得比預(yù)期的多。
另一方面,在高檔餐廳設(shè)計(jì)里,低亮度而溫暖的燈光可以營(yíng)造出一種輕松舒適的氛圍,讓顧客流連忘返,增加了他們點(diǎn)甜點(diǎn)、咖啡或額外一杯葡萄酒的機(jī)會(huì)。
晚餐時(shí)間也很擁擠——因此,通過燈光營(yíng)造輕松的氣氛讓客人留下來(lái)很重要。
另一個(gè)很好的例子是麥當(dāng)勞和星巴克之間的餐廳設(shè)計(jì)的不同。這兩家連鎖餐飲服務(wù)的人口統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)有很大的重疊,但你可以看到燈光是如何反映每家餐廳的意圖:麥當(dāng)勞很喜歡刺激顧客,促進(jìn)營(yíng)業(yè)額,而星巴克則鼓勵(lì)客人在咖啡和糕點(diǎn)上增加消費(fèi)。
作者:梵意鄭州餐飲設(shè)計(jì)裝修公司