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梵意鄭州餐飲設(shè)計(jì)公司 電話:15138986672
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令顧客反感的餐廳是什么樣子?

日期:2017-07-21 17:14:10

  鄭州餐飲設(shè)計(jì)公司解釋說(shuō),那些令顧客避而遠(yuǎn)之的餐廳,總是會(huì)或多或少地存在某些令顧客望而卻步的方面。

  餐廳氛圍

  餐廳裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格與整個(gè)飯店和所售食品不一致,與顧客心目中的餐廳環(huán)境大相徑庭。餐廳內(nèi)經(jīng)常嘈雜混亂,令人有不適之感。餐廳內(nèi)不夠整潔,墻面灰暗,餐桌排列不整齊。或令顧客難品嘗到質(zhì)量滿意的菜品。
餐廳效果圖

  服務(wù)質(zhì)量

  服務(wù)人員服務(wù)品質(zhì)差,不親切友善,缺乏基本的待客禮貌?;蛘?,專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)不到位,甚至未經(jīng)專(zhuān)門(mén)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不了解餐廳的產(chǎn)品知識(shí),一問(wèn)三不知,難以博得顧客的信任。在接待服務(wù)的工作中使用了否定、不文明、不禮貌的語(yǔ)言。
  相關(guān)機(jī)構(gòu)在滿意度調(diào)查中顯示,顧客最常抱怨的服務(wù)項(xiàng)目依次為:
  1、停車(chē)的空間
  2、餐廳的環(huán)境
  3、服務(wù)的水準(zhǔn)
  4、餐飲的價(jià)格和附加服務(wù)的提供
  5、噪音的程度
  6、員工的態(tài)度
  7、食物的品質(zhì)和制作的方法
  8、餐廳的外觀
  9、操作的時(shí)間
  10、服務(wù)的次數(shù)

作者:梵意鄭州餐飲設(shè)計(jì)裝修公司


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餐廳裝修設(shè)計(jì)

多年餐飲設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)

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選擇梵意鄭州餐飲設(shè)計(jì)公司

廣大餐飲業(yè)主的選擇

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匯集一流餐飲設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)

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餐飲設(shè)計(jì)預(yù)算精準(zhǔn)合理

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國(guó)家質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)

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餐飲裝修工程配套一體化

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數(shù)字化科學(xué)管理

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后期跟蹤服務(wù)

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環(huán)境保鮮一條龍省心方案

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確保餐廳設(shè)計(jì)效果

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專(zhuān)業(yè)成就經(jīng)典餐飲設(shè)計(jì)

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